Blick von unserer Unterkunft auf den Pico
Besichtigung der Käserei in Beira
Die Faja do Ouvidor von oben ...
und von unten
Drachenbaum in der Faja de Sao Joao
Faja de Sao Joao
Naturbad Preguica in Velas
Pflasterbild in der Fußgängerzone
Kirche von Velas
Montag, 29. August 2016
Die Insel Sao Jorge ist bekannt für den gleichnamigen Käse, dem wir schon beim Frühstück begegnet sind. Nicht weit entfernt von Velas steht die Käsefabrik, die man laut Reiseführer besichtigen kann. Als wir ankommen, wird gerade eine Busladung älterer Portugiesen durch die Käserei geschleust. Zu unserem Erstaunen bekommen wir beide anschließend eine Führung auf Englisch, zünftig in weiß-blauer Plastikverkleidung. Man darf nicht alle Räume betreten, kann aber alle Schritte der Käseherstellung gut nachvollziehen. Dass der Sao-Jorge-Käse so gut schmeckt, liegt sicher an der Milch der freilaufenden Kühe, die hier überall im Hochland weiden.
Später besuchen wir zwei weitere Fajas, die Faja do Ouvidor im Norden und die Faja de Sao Joao im Südosten der Insel. In letzterer wachsen auch Drachenbäume! Abends machen wir Halt an dem sehr empfehlenswerten Naturbad Preguica in Velas. Dieses Bad ist nicht mehr zu toppen! Trotzdem sind außer uns nur höchstens 5 Leute im Wasser. Vor dem Abendessen machen wir einen Spaziergang durch Velas und entdecken viele schöne Pflasterbilder.
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